蟹料理の名店でカニを心行くまで楽しむ関東東京都内の蟹料理専門店いと家

2025/04/02 ブログ

蟹料理の名店でカニを心行くまで楽しみたい

カニ好きのグルメなお客様は南青山創作和食いと家へ

お越しくださいませ。

 

蟹が旬の時期は蟹料理専門店になるいと家では

毛ガニやタラバカニにズワイカニを豪華に盛り込んだ

蟹尽くしコース 22000円が蟹を心行くまで楽しみたい

グルメなお客様におすすめとなっております。

 

本日は蟹尽くしコース 22000円のコース内容を

ご紹介させていただきます。

 

~前菜盛り合わせ~

毛蟹と完熟トマトのサラダ仕立て

じっくり甘味を引き出した葉山人参のムース

ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵

シェフのその日のおすすめの一品

 

  ~豪華!お造り盛り合わせ~

毛ガニのほぐし身 レモン

熊本の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵

勝浦の金目鯛の昆布締め 煎り酒

新潟の甘海老 土佐酢ジュレ

 

   ~カニのメイン~

タラバカニのトリュフバターステーキ

アスパラ ヤングコーン エリンギ

 

    ~ズワイカニ鍋~

 たっぷりの冬の味覚ズワイカニ

 白菜 白葱 ほうれん草 占地

 西京味噌仕立ての濃厚スープ 

 

   ~食事~

 土鍋で艶々に炊き上げます

冬の味覚!ズワイカニの土鍋ご飯

 合わせ味噌仕立てのお椀

  自家製のお漬物

   

 ~デザート~

 リンゴ パイナップル ブルーベリー

  の白ワインゼリー 

 濃厚カスタードソース

 

毛ガニやタラバカニにズワイカニを贅沢に

盛り込んだ蟹フルコースは関東東京都内で

コスパ良く高級な蟹を心行くまで楽しめると

大変、好評をいただいております。

 

蟹料理の名店でカニを心行くまで楽しみたい

カニ好きのグルメなお客様は南青山創作和食いと家へ

お越しくださいませ。

 

お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで

ネット予約は食べログが便利です。

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