青山霊園で法事・ご法要の会食の際は南青山創作和食いと家へ！
青山霊園で法事・ご法要の会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越し下さいませ。
南青山創作和食いと家では青山霊園から徒歩３分ほどの
ところに構えておりまして、法事・ご法要の会食の
シーンでたくさんのお客様にご利用いただいております。
本日は法事・ご法要のシーンで人気の松コース ９０００円の
秋のコース内容をご紹介させていただきます。
９月上旬から１１月中旬くらいまでのコース内容となります。
１１月下旬から冬の献立をお届けいたします☆
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜秋のお野菜の炊き合わせ〜
秋ナスのオランダ煮
カボチャの含ませ煮
ミニトマト ツルムラサキのお浸し
青ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
ズッキーニ エリンギのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
グルない！ゴチになります！で紹介していただいた
和牛と大根の塩ビーフシチュー
浅葱 黒コショウの香り
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
栗の土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
巨峰 梨
白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような新鮮なお刺身に魚介と和牛の
Wメインに栗ご飯が楽しめる法事・ご法要の
会食のシーンに最適なコース内容となっております。
青山霊園で法事・ご法要の会食の際は南青山創作和食いと家へ
お越し下さいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/party/13535352
