東京表参道外苑前青山エリアで新年会の際は南青山創作和食いと家へ
東京表参道外苑前青山エリアで新年会の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
南青山創作和食いと家では新年会のシーンに
ふさわしい季節の味覚をふんだんに盛り込んだ
懐石コースをご用意しております。
本日は新年会のシーンで１番人気の
竹コース １１０００円のコース
内容をご紹介させていただきます。
〜前菜盛り合わせ〜
じっくり甘味を引き出したサツマイモのムース
ムチッと練り立ての胡麻豆腐 美味出汁 本山葵
こだわりの一番出汁を効かせた水菜とえのきのお浸し
シェフのその日のおすすめの一品
〜お造り〜
天草の本鮪の赤身とトロ 土佐醤油 本山葵
愛媛の真鯛の炙り ピリ辛おろしポン酢
北海道のホタテ 土佐酢ジュレ
サラダ仕立ての妻 胡麻ドレッシンング
〜秋のお野菜の炊き合わせ〜
秋ナスのオランダ煮
カボチャの含ませ煮
ミニトマト ツルムラサキのお浸し
青ゆずの香り
〜魚介のメイン〜
香ばしく焼いた真鯛のグリル
アスパラのグリル
ジャガイモのクリーミーなピューレ
海老の出汁を効かせたいと家
特製トマト味噌ソース
〜和牛のメイン〜
表面はこんがり中は綺麗なロゼに
特選和牛ヒレステーキ
テリヤキバルサミコソース
〜食事〜
土鍋で艶々に炊き上げます
いくら鮭５種のキノコの土鍋ご飯
合わせ味噌仕立てのお椀
自家製のお漬物
〜デザート〜
りんご パイナップル
ブルーベリーの白ワインゼリー
濃厚カスタードソース
このような和食の基礎を大切にしながら
フレンチのエスプリを加えた美味しい逸品を
贅沢に盛り込んだ至福のコース内容と
なっております。
新年会などの宴会のシーンで団体様での
ご利用のシーンで人気の飲み放題
プランをご用意しております。
プレモルも選べるゆったり３時間スタンダード飲み放題 ３５００円
特選の日本酒とワインが選べる３時間プレミアム飲み放題 ５５００円
東京表参道外苑前青山エリアで新年会の際は
南青山創作和食いと家へお越しくださいませ。
お電話でのご予約はTEL:03-6447-1112まで
ネット予約は食べログが便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/
