東京青山でカニご飯を堪能！ズワイカニをたっぷり☆土鍋でふっくら炊きます！
東京青山でカニご飯を堪能！ズワイカニをたっぷり☆土鍋でふっくら炊きます！
蟹ご飯が人気のカニ料理専門店いと家のご予約は食べログの
ネット予約が便利です。
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13123273/
冬の味覚で一番最初に思いつく高級食材と言えば、
☆蟹☆かに☆カニ☆
冬は蟹料理専門店になるいと家は、北海道から届く
新鮮なカニをふんだんに使ったかに料理が人気です。
数ある蟹料理の中でも、蟹料理専門店いと家でしか
食べれない逸品と好評の
☆ズワイカニの土鍋ご飯☆
石川県産のコシヒカリをじっくり丸一日、浸水させて、
ズワイカニの甲羅から取ったカニスープと、真昆布と
枕崎のカツオ節でとった極上の一番出汁を合わせた
蟹ご飯専用の出汁で厚手の土鍋で炊いていきます。
ふっくら艶々に炊きあがったところで、ほぐしておいた
たっぷりのズワイカニの身を入れて、蒸らします。
仕上げに相性の良い三つ葉を散らして、お客様の
ところにお持ちします。
蓋を開けた時に立ち上る湯気と供に香るズワイカニの
香ばしい香り・・・☆炊き立ての熱々を頬張っていただけれ
場と思います。
蟹ご飯が人気のカニ料理専門店いと家のご予約は食べログの
ネット予約が便利です。
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南青山創作和食いと家では、ズワイカニの土鍋ご飯はコース料理とアラカルトでお楽しみいただけます。
単品だと、２～３人まで５５００円で
提供しております。
コースだと、花コース ９０００円 月コース １１５００円
雅コース １５０００円 蟹尽くしコース ２００００円の
コース料理の最後の食事がズワイカニの土鍋ご飯です。
東京青山の蟹料理専門店いと家の美味しいカニご飯を
是非、食べに来てください☆
蟹ご飯が人気のカニ料理専門店いと家のご予約は食べログの
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