東京青山で栗ご飯を堪能!南青山創作和食いと家!

2020/09/05 ブログ

1、いと家のホクホクの栗ご飯!

2、秋の味覚を堪能!

3、外苑前から徒歩5分!

 

1、いと家のホクホクの栗ご飯!

 

秋になると食べたくなるもの言えば、

 

☆栗ご飯☆

 

では、ないでしょうか?

 

南青山創作和食いと家では、シンプルに

栗の甘みが際立つような栗ご飯を

提供しております。

 

じっくり浸水させて、石川県産のコシヒカリを、

丸一日かけて、引いた昆布出汁にお酒と塩で程よく

調味したものを、厚手の土鍋で合わせます。

 

契約農家から届く大粒の栗を丁寧に向いたものを

ゴロゴロとたっぷり入れて、強火でふっくら

炊いていきます!

 

ホクホクの栗の甘みが際立つような昆布出汁で

炊いた艶々のご飯供のハーモニー・・・☆

 

南青山創作和食いと家の秋のおすすめ逸品を

是非、召し上がっていただければと思います☆

 

2、秋の味覚を堪能!

南青山創作和食いと家では、栗ご飯の他にも

秋の味覚をふんだんに盛り込んだ逸品料理を

30品ほどご用意しております。

 

菊の節句や十五夜など秋の歳時記に合わせて、

食材の食べ合わせなど工夫を凝らした料理を

お楽しみください☆

 

その時期の旬のものを味わうことは、健康にも

一番良いことです。

 

秋野菜は栗に松茸や銀杏に春菊に里芋など

秋の魚介は、紅葉鯛や伊勢海老など

最高級の霜降り黒毛和牛など

 

それぞれの持ち味を生かすような

南青山創作和食の秋の味覚をふんだんに

盛りんだ一皿をお楽しみください☆

 

3、外苑前・青山一丁目駅から徒歩5分!

 

南青山創作和食いと家は、銀座線の

外苑前・青山一丁目駅から歩いて、

5分ほどの路地裏にひっそり佇んで

おります。

 

大人の隠れ家的なロケーションは、デートや

記念日などのシーンに、おすすめです。

 

東京青山の隠れ家レストランで、思い出に

残る素敵なディナータイムをお過ごしください☆